Ăn uống như thế nào để giảm béo?

Hỏi: Tôi cao 1m55 và nặng 64kg, xin cho tôi hỏi thuc don giam can nào hiệu quả nhất đối với tôi. Xin chân thành cảm ơn. (viethangbookshop@yahoo.com) 

Đáp: 

Muốn có thực đơn giảm cân phù hợp và hiệu quả cho bạn,

bạn phải ghi nhật ký ăn uống trong 1-2 tuần lễ rồi sau đó đến khám và tư vấn ở các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng. Với cân nặng và chiều cao như trên thì BMI bạn là 26.6kg/m2, bạn đã bị béo phì rồi. Cần tiến hành giảm cân đến khi đạt 53-54kg là tốt. Nên ăn nhiều cho no nê với các thực phẩm ít năng lượng như rau, khoai củ, bí bầu, củ sắn, cà chua, dưa leo, trái cây ít ngọt như bưởi, thanh long, mận, cóc, ổi, táo, lê, dưa các loại, uống sữa khộng đường ít béo…để giảm ăn cơm, chè, bánh ngọt, hạn chế thức ăn béo chiên xào quay nhiều dầu mỡ. Nên ăn chậm, nhai kỹ, ăn canh trước rồi mới ăn cơm với món mặn, hạn chế ăn khuya rồi đi ngủ. Nên tập thể dục kéo dài trên 60 phút mỗi ngày sẽ có hiệu quả rất tốt (đi bộ nhanh, chạy bộ chậm, cầu lông, đá cầu, bơi lội,…)

BS Đào Thị Yến Thủy (Trung tâm Dinh dưỡng TpHCM)

Nguồn: giam can